Corsi Barman Roma

Corsi Barman Roma, Durante il corso saranno trattati con attenzione i seguenti punti:

Il bartender:

• ruolo
• aspetti e igiene personale
• approccio col cliente.

Attrezzature:

• il linguaggio dell’american bar
• attrezzature da banco
• bicchieri
• station
• miscellaneus area.

Merceologia:

• studio approfondito dei distillati
• storia , sviluppo e diffusione di ciascun distillato
• analisi approfondita degli spirits
• identikit di liquori e modificatori di sapori.

Tecniche di dosaggio:

• conteggio internazionale
• tipi di versate.

I cocktail:

• tutte le tecniche di preparazione
• classificazione
• costruzione multipla
• realizzazione e degustazione dei cocktail e realizzarli su misura di ciascun cliente.

Approfondimenti teorici e pratici e soprattutto ore di esercitazioni pratiche per la realizzazione dei cocktail.

Contattaci tramite il form sottostante:

Corsi Barman Roma